Salame de Chocolate (sem leite, sem ovo)

Salame de Chocolate

 

Ingredientes

200 gr de bolacha

200 gr de chocolate em pó sem leite

200 gr de açúcar

3 colheres de leite de arroz

3 colheres de margarina vegetal sem leite (opcional)

Colocar as bolachas num recipiente e parti-las todas grosseiramente.
Misturar bem com todos os outros ingredientes. Deitar a mistura sobre papel de alumínio e moldar a forma do salame com as mãos. Enrolar com o papel de alumínio, cobrir as extremidades e levar ao frigorífico. Deve ficar algumas horas para solidificar bem, eu fiz numa tarde e cortei no dia seguinte de manhã.

Salame de chocolate

 

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