A prova do ovo

Após 4 anos do diagnóstico da alergia ao ovo, chegou finalmente o dia de começar a dessensibilização.

Acordar, cozer um ovo, olhar para ele com um misto de apetite e ansiedade, e pensar: vê lá se colaboras!

Embalar, guardar na lancheira e está tudo pronto para a tentativa 1.0.

Íamos a caminho do hospital e eu só pensava: seja o que Deus quiser…

Prova da gema concluída com sucesso. Sem reações. Não sei como serão as próximas provas, nem dou foguetes antes do tempo. Mas pelo menos hoje, pela primeira vez em muito tempo, tenho o direito de dizer: Yeahhhhh!

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A primeira festa com os amigos

Como prometido, um pequeno resumo do aniversário da Sara.

Este ano foi a primeira vez que convidámos todos os colegas da escola para a festa de aniversário. Claro que não era possível fazer em casa, por isso comecei a fazer pesquisa  uns meses antes, para encontrar o local ideal.

É aqui que muitas mamãs pensam: o local ideal é aquele com uma decoração fantástica, muitos jogos, animação, pinturas faciais, música, insufláveis, palhaços sem piada nenhuma, magia, fogo de artifício, máquina de algodão doce, máquina de pipocas, zumba for kids, spa e outras excentricidades que agora não me recordo.

Ironicamente, as mães dos alérgicos acabam por ter uma visão simples das coisas. O local é ideal é aquele que tem um pacote de festas sem lanche incluído, que nos permita levar tudo de casa. Ponto. Não vamos pagar um lanche só para os convidados, e o aniversariante não come nada. Assim, a escolha do local torna-se bem mais fácil.

Escolhi o Madeira Magic. Além do que referi acima, também disponibiliza muito espaço para brincadeiras, jogos e insufláveis.

Agora o que as mamãs querem saber. O que levei para o lanche? E qual foi o tema da festa?

Em primeiro lugar, foi a primeira festa que fiz para um número considerável de crianças. Tive de pensar em quantidades fora do habitual. Depois tinha mais 2 crianças com alergias na festa, o que também influenciou as minhas escolhas. A Sara não é alérgica a frutos secos, mas um dos amigos sim, por isso alguns salgadinhos foram logo excluídos do menu inicial.

Gostava de ter tido oportunidade de testar receitas novas, mas não consegui. Mas comprei alguns industrializados novos para experimentar, de modo a ter mais variedade na mesa.

O tema foi Frozen Fever, e o bolo foi inspirado na curta metragem e nos vestidos das bonecas.

Quanto às opções para o lanche, desta vez consegui tirar fotos a tempo. Deixo aqui a lista:

Cupcakes de laranja e cenoura 

Salame de chocolate

Biscoitos caseiros

Biscoitos Gúllon (Angry Birds e chocolate)

– Batata frita (Lays Gourmet)

– Gomas biológicas

– Pipocas simples (sem corantes)

Bombons de chocolate Moo Free

– Gelatinas de morango

– Sumos e águas

O bolo de aniversário era de laranja e chocolate, recheio de chocolate. As lembranças para os amigos foram as bolachinhas decoradas.

Simples. Tudo sem leite, sem ovo, sem frutos secos. Tirando a batata, não havia mais fritos nem salgados. Para quem deu pela falta do pão de forma e dos pãezinhos de leite, eu optei por não me preocupar com o que os outros costumam comer, e decidi não colocar nada que tivesse leite e colocasse em risco quem estava à minha responsabilidade.

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Bolo e bolachas decoradas – AnaCrisCake Cake Designer

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De tudo o que fiz em casa, não sobrou nada. Devem ter gostado.

Coelhinho da Páscoa

Sabem o que acontece quando se trabalha o fim de semana da Páscoa? Pois é, escrita atrasada. Fotografias por tirar…

Como é habitual, a Sara trouxe a lembrancinha de Páscoa do infantário. Pediram a minha colaboração para arranjar uma marca de chocolates que ela e outras crianças alérgicas pudessem comer. Ajudei com todo o gosto.

E lá veio o coelhinho com o chocolate da Moo Free.

Mais uma vez agradeço à equipa da sala, pelo apoio e pelo esforço que tem feito para incluir a Sara (e não só) em todas as atividades da escola.

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5 Anos

Parabéns minha querida!

Pergunto-me como é que já se passaram 5 anos. Já passámos de tudo. E continuamos, um dia de cada vez.

A Sara é especial, qualquer mãe tem o direito a dizer isto.

Ao mesmo tempo que tem medo de tudo, é mais madura do que os seus 5 aninhos aparentam. Já passou por muito.

Ela aprende e ensina. Ensinou-me e obrigou-me a ser forte.

Estava eu a stressar por causa de uma virose que resolveu aparecer na semana do aniversário, mais as coisas que tinha para fazer para a festa, e ela vem entregar-me um postal para o dia da Mãe. E tem de ficar na cabeceira, para eu olhar para ele até chegar o dia de abrir o envelope. É assim a minha florzinha. Amor da mamã.

Tudo o que desejo é mais um ano de vida feliz e com saúde.

A mamã estará sempre ao teu lado.

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PS: Hoje já tomou o pequeno almoço com mais apetite e a cantar.