Viajar com um alérgico – o que levar na bagagem?

Desde que a Sara nasceu temos conseguido fazer umas férias fora de casa, pelo menos uma vez por ano. Nunca me passou pela cabeça privá-la de viajar connosco por ter alergias.

Na nossa primeira viagem ela tinha apenas 5 meses e meio, só se alimentava de leite materno, e foi a única vez que não precisei de pensar o que ela iria comer em cada refeição. Por isso não senti grande pressão quando escolhemos o destino, nem o hotel, nem quando arrumei as malas…

Na segunda vez, a Sara já tinha 15 meses, e foi tudo diferente. Já comia de tudo, primeiro e segundo prato, e comecei a pensar o que podia fazer para não ficar 7 dias sem a sua alimentação habitual, a comer sempre as mesmas coisas, e sobretudo, sem reações.

De ano para ano vamos nos adaptando às necessidades dela e vou descobrindo sempre mais qualquer coisa que acho útil para levar. É verdade que levo muitas coisas extra, que outras pessoas nunca pensariam levar numas férias, mas a verdade é que até hoje fizemos as nossas férias sempre tranquilamente, sem nenhum tipo de acidente.

As minhas dicas para uma viagem são as seguintes:

Escolha do destino 

Quando escolhemos o nosso destino de férias, um requisito obrigatório é sempre ficarmos hospedados num apartamento ou aparthotel. A cozinha é imprescindível para nós, porque eu preparo todas as refeições da Sara.

Depois de escolher o alojamento, tentamos sempre pesquisar na internet mais informação sobre as proximidades. Ver se tem supermercados perto, alguma farmácia, centros comerciais, etc.

Convém falar com o pediatra/alergologista antes da viagem, para nos certificarmos que não há problema em viajar para ao destino planeado. O pediatra pode prescrever vacinas, dar algumas dicas extras, e falar sobre os medicamentos para levar.

O que levar na mala?

Posso garantir que nunca devemos pensar que vamos encontrar nos supermercados do nosso destino de férias o mesmo tipo de coisas que costumamos comprar para casa, principalmente se formos para fora do nosso país.

Com base nisto, e dependendo da duração da viagem, aconselho a separar uma mala só para alimentação com o seguinte:

– leite da criança + biberões

– papinha de farinha não láctea que a criança costuma comer (para crianças maiores também pode ser uma embalagem de flocos de cereais).

– bolachas ou biscoitos preferidos

– papinhas de fruta para os bebés mais pequenos

– uma saqueta de gelatina para fazer no destino

– varinha mágica (há apartamentos com cozinha muito bem equipada e que têm, mas muitos não têm muito para além do fogão e frigorífico).

– caixa hermética para guardar a sopa

– 1 ou 2 toalhas de louça (o detergente e a esponja podem comprar no destino se preferirem).

– prato e talheres da criança + copo da água (isto se em casa também costumam separar tudo).

– Para não andar à procura de arroz e de massa e ter de comprar uma grande quantidade para poucos dias, podem levar um recipiente com tampa com uma pequena quantidade de arroz e massa crua para cozer depois.

– Termo para levar a sopa em passeio (atenção ao tempo que fica dentro do termo, e à exposição ao calor, porque a sopa pode ficar azeda).

– Lancheira/bolsa térmica para levar alimentos nos passeios.

Medicamentos

Levar sempre o kit com os medicamentos de SOS receitados pelo pediatra/alergologista. Além dos medicamentos para as reações alérgicas, levar aqueles medicamentos básicos para quem tem crianças: febre, dores, pequenas feridas, etc.

Na hora do voo

Aqui nunca fomos para destinos muitos distantes, em que o voo é tão longo, que é necessário fazer mais do que uma pequena refeição durante a viagem. Para esses casos penso que o melhor é informar a companhia aérea para ver se existe a possibilidade de fornecerem alguma alternativa para o alérgico e pedirem a refeição com antecedência.

No nosso caso, até agora fizemos viagens com duração máxima de duas a  três horas. Na bagagem de mão não pode faltar o seguinte:

– Medicamentos SOS + receita + atestado médico

– Mochila com lanches leves (bolachas, fruta, sumo e água). Se for uma bebé pequeno levar o biberão com a dose certa de leite. Depois basta pedir água mineral aquecida. As tripulações estão acostumadas a estes pedidos.

Chegando ao destino…

Quando chegamos ao nosso destino, a primeira coisa que fazemos é ver as condições do nosso quarto, como a cozinha está equipada, para ver se temos tudo o que é preciso. A segunda coisa é ir ao supermercado mais próximo e comprar as verduras para a sopa, frutas frescas, água e o que for necessário para fazer as refeições da Sara.

Quando fazemos as nossas refeições no restaurante do hotel, onde o buffet tem de tudo e mais alguma coisa, faço sempre uma vistoria para encontrar algumas coisas seguras para ela comer, e normalmente há pão, fruta, sumos naturais, e ela fica contente por comer coisas diferentes. Mas levo a sopinha sempre comigo para ela comer na mesa connosco, tal como fazemos em casa.

Penso que escrevi o essencial para ajudar numa primeira viagem.

Estamos de volta

Depois de 4 meses de recuperação, depois de nos habituarmos a muitos medicamentos em muitos horários diferentes, muitas consultas, muitos nervos e ansiedade, chegou o dia de regressar ao trabalho e a Sara voltar à escola.

Para trás ficam muitos dias em casa, muitos pequenos-almoços a duas, brincadeiras, tv, passeios, e muitos, mas muitos miminhos da mamã.

Hei-de fazer um post só sobre este assunto…

Deixo aqui um resumo do que foram estes meses.

– Mamã, és a flor do meu coração!

– Mamã, gosto muito de ti.

– Mamã, eu sei que tu gostas muito de mim.

– Mamã, eu preciso bastantas vezes de ti.

– Eu preciso de miminhos e abracinhos da “mimi”!

– Mamã, tu és incrível!

– Mamã, tu és fantástica!

– Mamã, obrigada por fazeres comerzinho bom para mim!

– Mamã, tu só fazes coisas boas pra mim. Obrigada mamã!

– Mamã, és a melhor amiga do mundo!

– A mamã é a melhor coisa do mundo.

– Mamã, tu é que és o meu tesouro.

– Mamã, eu empresto-te tudo o que é meu.

– Mamã, gosto de ti assim feliz. Gosto de ti feliz e contente e feliz mais uma vez.

É isto que vou guardar para mim.

KIT de Festas

Se há coisa que é super normal para as mães dos alérgicos, é levar comida para todo o lado, para todo o tipo de festas, convívios e eventos sociais.

Como as pessoas reagem a isso, já é outra conversa. Há quem não repare, há quem diga “coitadinha, não pode comer mais nada”, e há até quem se ofenda.

Mas a verdade é que o perigo está sempre presente nessas ocasiões, onde há acesso ilimitado a comida, onde as crianças muitas vezes estão rodeadas de pessoas em quem confiam, e que com um simples gesto que julgam ser inofensivo, podem causar uma reação grave que vai acabar numa ida ao serviço de urgência.

Há sempre aquelas pessoas mais queridas, que compram um pãozinho que ela pode comer e as bolachas, mas isso é só uma pequena parte. Se nos convidam para um almoço ou jantar, os alérgicos também têm de almoçar e jantar. E por mais que digam que a comida só levou isto e aquilo, não vale a pena arriscar com a contaminação de utensílios, e com a presença de vestígios dos alergénios.

Por causa disto e muito mais, levamos sempre o nosso Kit de festas!

Por exemplo, se for uma festa de aniversário com jantar, levamos o seguinte:

– termo ou caixa hermética com jantar

– sobremesa (levo sempre uma peça de fruta)

– sumo

– bolacha, biscoitos ou outro  doce preferido

– bolo para comer na hora do bolo de aniversário

Podemos sempre levar mais ou menos coisas, depende do tempo que vamos ficar fora. Este é o kit básico.

Quadrados de chocolate e manteiga de amendoim (sem leite, sem ovo)

A semana passada descobri um blog  – Nem Acredito que é saudável, onde encontrei várias receitas sem os alergénios proibidos na alimentação da Sara. Vou certamente lá voltar porque vi várias delícias que gostaria de experimentar.

A receita que experimentei hoje foi a de uns quadrados de chocolate com manteiga de amendoim, porque tinha quase todos os ingredientes em casa.

Fiz uma adaptação à receita porque ainda não introduzimos aveia (para quem não leu a nossa história, quando fizemos testes aos cereais, a aveia deu positivo). No lugar da aveia, utilizei um creme de avelã moída que tinha comprado. Juntar avelã e chocolate costuma ser um sucesso garantido, por isso resolvi arriscar para ver o que dava.

Quadrados de chocolate e manteiga de amendoim

Ingredientes

150 gr de manteiga de amendoim

65 gr de mel

70 gr de margarina vegetal sem leite

130 gr de chocolate sem leite

130 gr de nozes

100 gr de côco ralado

3 colheres de sopa de creme de avelã moída

1/2 colher de chá de essência de baunilha

Derreter a manteiga de amendoim, a margarina vegetal e o mel. Juntar o chocolate partido e mexer até estar tudo bem misturado. Retirar do fogão. Juntar os restantes ingredientes e misturar tudo muito bem.
Colocar a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal. Decorar o topo com algumas nozes.
Colocar no frigorífico até ficar firme (pelo menos 2 horas). Cortar em quadradinhos para servir.

Quadrados de chocolate e manteiga de amendoim

Quadrados de chocolate e manteiga de amendoim